В Умбе завершается установка модульного молочного цеха

24 Октября 2023

В Умбе завершается установка модульного молочного цеха

В крестьянском (фермерском) хозяйстве ИП Кошева Николая Анатольевича в пгт Умба Терского района завершается установка модульного молочного цеха, который приобретен на средства гранта «Агростартап» в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» (далее – Нацпроект).

ИП Кошев Н.А. в 2022 году по результатам конкурсного отбора в рамках Нацпроекта получил грант «Агростартап» в размере 5,0 млн. рублей на реализацию проекта по разведению крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в пгт Умба в целях последующей реализацией качественного натурального молока жителям Терского района Мурманской области.

В январе текущего года ИП Кошевым Н.А. заключен договор на поставку и установку модульного молочного цеха производства компании «Красный молочник» на сумму 5 555 600 рублей, из них средства гранта - 5 000 000 рублей, собственные средства фермера - 555 600 руб.

В настоящее время на земельном участке фермерского хозяйства подготовлена площадка и полным ходом идет монтаж блочно-модульного помещения, состоящего из трех модулей общей площадью 58,8 квадратных метров.

В дальнейшем помещения цеха необходимо укомплектовать оборудованием по переработке молока, подключить к электро- и водоснабжению.

В молочном цехе планируется производить молочную продукцию в ассортименте: молоко, сметана, творог, сливки, сыр, кефир. 

В соответствии с бизнес-планом развития хозяйства к 2027 году планируется производить и перерабатывать до 55 тонн молока в год.

Галерея:  Загрузить